One big family
Ιστορικό
Η Ecofrost Inc. είναι μία νέα βελγική επιχείρηση στην περιοχή Péruwelz, η οποία εξειδικεύεται στα προϊόντα κατεψυγμένης πατάτας, κυρίως κατεψυγμένης προτηγανισμένης πατάτας.
Η Ecofrost προσφέρει ποιοτικά προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές, λαμβάνοντας υπ'όψιν τα συνεχώς μεταβαλλόμενα πρότυπα καταναλωτικής ζήτησης των τελικών πελατών. Για το λόγο αυτό, η Εcofrost έχει δεσμευθεί στην προσπάθεια να είναι επικερδής, ούτως ώστε να μπορεί να διασφαλιστεί περαιτέρω επένδυση στο μέλλον.
Η Ecofrost Inc. ιδρύθηκε από δύο οικογένειες, την οικογένεια Varvaeke και την οικογένεια Hoflack. O Pol και ο Dries Varvaeke, προερχόμενοι από μία οικογένεια που επί τρεις γενιές ασχολείτο με το εμπόριο φρέσκιας πατάτας, έχουν παράσχει γνώση ως προς την πρώτη ύλη. Με αυτή την εμπειρία, γνωρίζουν πώς να επιλέγουν τις σωστές πρώτες ύλες και να υποστηρίξουν κατάλληλα τους αγρότες με τους οποίους έχουν συνάψει σύμβαση.
Ο Luc και ο Marc Hoflack έχουν 45 χρόνια εμπειρίας στα κατεψυγμένα λαχανικά. Η σύμπραξή τους δημιουργεί «μία νέα υπογραφή στον κόσμο της πατάτας».
Από την ίδρυση της εταιρείας το 2003, η Ecofrost Inc. διανέμει προϊόντα σε περισσότερες από 150 χώρες σε όλο τον κόσμο.Τ ο Τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) της εταιρείας μας είναι πάντα έτοιμο να ικανοποιήσει και να εκπληρώσει τις ανάγκες της διεθνούς μας πελατείας
Οι αρχές της νέας μας εταιρείας είναι η εμπιστοσύνη, η ευελιξία, το ομαδικό πνεύμα, η εξυπηρέτηση, η ποιότητα και ικανοποίηση του πελάτη. Έξι στοιχεία τα οποία όλοι οι εργαζόμενοι της εταιρείας μας έχουν κατά νου.
Η Ecofrost έχει ήδη ονομαστεί πολλές φορές η ταχύτερα αναπτυσσόμενη εταιρεία από το βελγικό επιχειρηματικό περιοδικό "Trends"· για το λόγο αυτό έλαβε το 2010-2011 και το 2013 το διάσημο βραβείο Trends Gazelles Award.
Η Ecofrost προσφέρει ποιοτικά προϊόντα σε ανταγωνιστικές τιμές, λαμβάνοντας υπ'όψιν τα συνεχώς μεταβαλλόμενα πρότυπα καταναλωτικής ζήτησης των τελικών πελατών. Για το λόγο αυτό, η Εcofrost έχει δεσμευθεί στην προσπάθεια να είναι επικερδής, ούτως ώστε να μπορεί να διασφαλιστεί περαιτέρω επένδυση στο μέλλον.
Η Ecofrost Inc. ιδρύθηκε από δύο οικογένειες, την οικογένεια Varvaeke και την οικογένεια Hoflack. O Pol και ο Dries Varvaeke, προερχόμενοι από μία οικογένεια που επί τρεις γενιές ασχολείτο με το εμπόριο φρέσκιας πατάτας, έχουν παράσχει γνώση ως προς την πρώτη ύλη. Με αυτή την εμπειρία, γνωρίζουν πώς να επιλέγουν τις σωστές πρώτες ύλες και να υποστηρίξουν κατάλληλα τους αγρότες με τους οποίους έχουν συνάψει σύμβαση.
Ο Luc και ο Marc Hoflack έχουν 45 χρόνια εμπειρίας στα κατεψυγμένα λαχανικά. Η σύμπραξή τους δημιουργεί «μία νέα υπογραφή στον κόσμο της πατάτας».
Από την ίδρυση της εταιρείας το 2003, η Ecofrost Inc. διανέμει προϊόντα σε περισσότερες από 150 χώρες σε όλο τον κόσμο.Τ ο Τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) της εταιρείας μας είναι πάντα έτοιμο να ικανοποιήσει και να εκπληρώσει τις ανάγκες της διεθνούς μας πελατείας
Οι αρχές της νέας μας εταιρείας είναι η εμπιστοσύνη, η ευελιξία, το ομαδικό πνεύμα, η εξυπηρέτηση, η ποιότητα και ικανοποίηση του πελάτη. Έξι στοιχεία τα οποία όλοι οι εργαζόμενοι της εταιρείας μας έχουν κατά νου.
Η Ecofrost έχει ήδη ονομαστεί πολλές φορές η ταχύτερα αναπτυσσόμενη εταιρεία από το βελγικό επιχειρηματικό περιοδικό "Trends"· για το λόγο αυτό έλαβε το 2010-2011 και το 2013 το διάσημο βραβείο Trends Gazelles Award.
ΟΜΆΔΕΣ-ΣΤΌΧΟΙ
Η πλήρης γκάμα των προϊόντων μας καθώς και μικρότερες ποσότητες μπορούν να προσφερθούν με το δικό σας εμπορικό σήμα ή ετικέτα.
Λιανική
Τα προϊόντα μας πωλούνται μέσω εμπόρων λιανικής σε υπεραγορές, supermarkets, cash & carries, καταστήματα, πλατφόρμες διανομής...
Τροφοδοσία
Η Ecofrost επίσης επικεντρώνεται σε πελάτες στις υπηρεσίες εστίασης, για παράδειγμα εστιατόρια, take- away, ξενοδοχεία, σχολεία, ταχυφαγεία, νοσοκομεία...
Βιομηχανία
Τα προϊόντα μας διατίθενται χύμα προκειμένου να χρησιμοποιηθούν σε έτοιμα γεύματα ή να επανασυσκευαστούν για να μεταπωληθούν.
Quick Service
Προσφέρουμε τηγανητές πατάτες που παραμένουν τραγανές και ζεστές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, εξασφαλίζοντας ότι είναι έτοιμες να σερβιριστούν όταν φτάσει ο πελάτης.
Παραγωγή
Από την πρώτη ύλη στην τηγανητή πατάτα
Με τη χρήση της τελευταίας τεχνολογίας, είμαστε σε θέση να προσφέρουμε ένα τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας- ένα προϊόν πλούσιο σε γεύση, με ωραία υφή και τραγανή αίσθηση.
Από τις πατάτες στις κροκέτες
Επαναχρησιμοποιούμε τα κορυφαία περισσεύματα, δηλαδή τις μικρές τηγανητές πατάτες και τις φέτες πατάτας / πλευρές, για να φτιάξουμε πουρέ πατάτας, ο οποίος αποτελεί το βασικό προϊόν της εξειδικευμένης γραμμής μας για την παραγωγή κροκετών, noisettes και άλλων σπεσιαλιτέ.
Ποιότητα
Το κλειδί της επιτυχίας
Η ικανοποίηση των πελατών αποτελεί τον πρωταρχικό μας στόχο και η διασφάλιση της ποιότητας είναι το κλειδί για την επίτευξή του. Ως εκ τούτου, εφαρμόζονται τα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής. Επιπλέον, ένα εκτεταμένο σύστημα HACCP, πιστοποιημένο με BRC/IFS, είναι σε πλήρη λειτουργία.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πώς να τηγανίζετε τις πατάτες σας; Σας προτείνουμε να επισκεφθείτε το ακόλουθο link: http://www.goodfries.eu
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πώς να τηγανίζετε τις πατάτες σας; Σας προτείνουμε να επισκεφθείτε το ακόλουθο link: http://www.goodfries.eu
↓ Click on the logo to download the recent certificate ↓
Διανομή
Μετά τη συσκευασία, τα προϊόντα αποθηκεύονται σε παλέτες στις αποθήκες της εταιρείας μας. Έχουμε τη δυνατότητα αποθήκευσης περίπου 60.000 παλετών. Όταν αυτές οι παλέτες φτάσουν την κατάλληλη θερμοκρασία, οι πελάτες μπορούν να τις παραλάβουν
Η μεταφορά των παλετών μπορεί να διενεργηθεί με διάφορους τρόπους, είτε να την αναλάβει ο πελάτης αποκλειστικά είτε να προβλέψουμε τη μεταφορά για τον ίδιο, ανάλογα με την προτίμησή του. Είμαστε στη διάθεσή σας προκειμένου να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε την καλύτερη λύση.
Η Ecofrost αυτή την περίοδο εξάγει σε περισσότερες από 150 χώ&rho
Η μεταφορά των παλετών μπορεί να διενεργηθεί με διάφορους τρόπους, είτε να την αναλάβει ο πελάτης αποκλειστικά είτε να προβλέψουμε τη μεταφορά για τον ίδιο, ανάλογα με την προτίμησή του. Είμαστε στη διάθεσή σας προκειμένου να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε την καλύτερη λύση.
Η Ecofrost αυτή την περίοδο εξάγει σε περισσότερες από 150 χώ&rho
Προστασία του περιβάλλοντος
Η Ecofrost πραγματοποίησε πρόσφατα οικολογικές επενδύσεις, γεγονός που έχει έντονο θετικό αντίκτυπο όχι μόνο ως προς το περιβάλλον, αλλά και ως προς τη μείωση των οσμών και των ατμοσφαιρικών ρύπων.
Η Ecofrost διαθέτει σύστημα υψηλής ποιότητας καθαρισμού του νερού και μια μονάδα παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας από βιοαέριο.
Η Ecofrost διαθέτει σύστημα υψηλής ποιότητας καθαρισμού του νερού και μια μονάδα παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας από βιοαέριο.
Electricity
In project: -5% of electricity, will be green energy produced and consumed locally
Waste
50 000 tons of on-site treated potato waste
CO²
800 trucks of 40 tons less on the roads - 130 000 tons less CO² emissions
Green Heat
12.5% green heat
Water
Recovery of 40% of all water requirements
Fertilizer
2 000 tons of soil fertilization per year
Delivery by train
Delivery by boat
Lean & Green
Since the creation of the company in 2003, the rational use of energy has always been at the center of our concerns, at every phase of the design of our various production lines.
In 2014, in order to improve our performance in terms of energy consumption, the company entered into the branch agreement program concluded between the Walloon region and the federation of the food industry FEVIA.
Since this reference year, CO2 emissions on the process part have decreased by 13%.
The main reduction measures were:
- Heat recovery from the production process
- Reduction of water consumption
- Heat insulation
- Control of purges on boilers, bleachers and cooling towers
- Installation of photovoltaic panels
The "Lean and Green" program is an opportunity for Ecofrost to continue and challenge its efforts to reduce CO2 emissions in areas not yet explored such as supply, shipping and storage.
In summary, our so-called transport actions will allow us to reduce our emissions by 18.99% and those classified in logistics by 9.03% for a planned total of 28.02%.
This gain is well above the 20% threshold assigned to the Lean & Green objective.
Reduced to the reference unit, in Tons, our objective would be to go from 60.48 Kg CO2 / T to 43.53 Kg CO2 / T
In relation to the impact on the logistics chain, our actions generate a relative gain of:
- 8.29% on incoming products
- 9.23% on finished products
- 10.5% on products invoiced or shipped in this case
This distribution shows a balanced effort between the three main stages of the logistics process retained in the Lean & Green program.
In the food sector, we are one of the first producers to obtain the certificate and of course, are very proud of it. A word of thanks to the colleagues from Logistics in Wallonia who guided us very well in this!